Pork belly ili hrskava slaninica iz rerne
Ukoliko još niste smislili šta da spremite kao glavno jelo za novogodišnje i božićne praznike, evo jednog sjajnog, hrskavog predloga koji se vrlo lako priprema, a sigurna sam da će svi biti oduševljeni, baš kao što sam ja oborila sa nogu sve koji su probali ovaj specijalitet.
Riblji paketići
Ovo je jedno vrlo zanimljivo jelo, počev od same njegove pripreme – filtiranje ribe, pakovanje paketića, preko izbora i pripreme povrća, pa sve do same realizacije i kombinacije ukusa.
Mladi krompirići sa uljem od tartufa, parmezanom I fetom
Pečeni kromprići su već tradicionalni deo naše trpeze. Ali kada mlade krompiriće pomešate sa uljem od tartufa pa svemu tome dodate parmezan, feta sir i začine e to je već jedna sasvim drugačija priča i način pripreme koji podiže lestvicu na sledeći nivo. Ovo je recept koji morate probati!
Njoke sa spanaćem na puteru
Testeninu mnogo volim da jedem, a još kad je sama umesim, mojoj sreći nema kraja. Priznajem, ne radim to toliko često ali kada krenem, onda igri nema kraja. Tako su i nastale ove njoke sa spanaćem koje su me na prvu očarale svojim ukusom a bogme i izgledom a da pritom nisam neki pasionirani ljubitelj spanaća.
Špargle sa pestom zapečene u rerni
Danas vam predstavljam recept za špargle sa pestom zapečene u rerni. Brz i jednostavan način pripreme koji će oduševiti sve prelepom rapsodijom boja i ukusa koji će se razlivati na vašem tanjiru. Sjajan prilog mesu ili ribi a ako mene pitate i zdrav obrok kome možete dodati neku egzotičnu salatu.
Začinjena šargarepa na pireu od čičoka I leblebija
Ukoliko želite da probate jedno nesvakidašnje vrlo zdravo vegeterijansko jelo, ovo je pravi recept za vas! Kako vam zvuči začinjena šargarepa na pireu od čičoka I leblebija? Savršen spoj slatkasto-ljutog ukusa koji daje šargarepa, neutralnog koji daje pire od čičoka i leblebija i kiselkastog koji daje preliv od limuna i peršuna. Ako mene pitate – savršeni spoj ukusa!
Ušuškani krompir
Slaninice i krompira nikad dosta. Vreme hladno, idealno za jednu ušuškanu kombinaciju – krompir pravim na razne načine, ali kad ga napunim sa A la kajmakom I čedar sirom, pa se sve to umotam u domaću slaninicu i zapečem u rerni … tu greške nema, ljubav na prvi zalogaj. Prijatano i uživajte!
Losos sa pistaćima
Kada budete probali lososa sa pistaćima, verujem da će vam ovakav način pripreme postati jedan od omiljenih3. Komad lososa premažite sa mešavinom maslinovog ulja, senfa, meda, limuna, obilato ga pospite krupnim komadićama pistaća i pravac rerna na 15-ak minuta. Brz i lagan obrok vredan 5 zvezdica sa kojim nema greške.
Društvene mreže