Potaž od šargarepe
Potaž slatkastog ukusa koji dobija od šargarepe prošaran ljutkastim ukusom karija i sve na kraju začinjeno kokosovim mlekom i solju sa djumbirom i pomorandžom, daju vrlo neobičnu notu ovom potažu. Za pripremu je potrebno 30 minuta vašeg vremena a može se jesti i topao i hladan. Po želji se mogu dodati krutoni ili parmezan.
Potaž od tikvica
Kada nemate baš nešto vremena za kuvanje a željni ste toplog i zdravog obroka „na kašiku“, evo predloga kako da sa par namirnica koje obično imate u frižideru za svega dvadesetak minuta napravite jedan krajnje interesantan potaž.
Potaž od brokolija, praziluka i limuna
Neobična kombinacija namrinica čini ovaj potaž primamljivim kako na oko zbog svoje svetlo zelene boje, tako i na prvi zalogaj zahvaljujući neodoljivo osvežavajućem ukusu. Jednostavno se sprema i moja je topla preporuka za predstojeće tople dane.
Potaž od praziluka, čičoke i lešnika
Vidim da veliki broj ljudi nije baš upoznat sa čičokom i njenim blagodetima. Evo jedne zanimljive kombinacija povrća i začina koje ovaj potaž čine vrlo posebnim i krajnje ukusnim.
Potaž od čičoke i batata
Šetajući pijacom naišla sam na baku koja je se obradovala što uopšte prepoznajem ČIČOKU, a onda me pitala da li znam kako da je spremim i da li mi je poznata njena lekovitost. Pored toga što je dobra za digestivni trakt i dijabetes, sjajnog je ukusa te ako je skuvate u kombinaciji sa batatom dobićete slatkasti ukus koji mene neodoljivo podseća na kesten.
Potaž od kukuruza, karija i kokosovog mleka
Ovaj potaž će vas oduševiti svojim vrlo specifičnim ukusom i mirisom. Mešanje kokosovog mleka, kari začina i kukuruza zajedno sa dodatkom prepečene slaninice čini ovo inače brzo i lako jelo pravim izazovom za svakog gurmana.
Paradajz čorba
Ovo je modifikovani recept klasične paradajz čorbe. Kada dodate paradajz sa pulpom i čeri paradajz dobićete na gustini i punoći ukusa. Bosiljak i celer se odlično slažu sa sokom od paradajza i daju poseban šmek.
Klasična paradajz čorba
Ovaj recept pamtim još od moje prabake. Jako ga i volim i jedno je od retkih jela u koje stavljam brašno. Pravi se brzo i lako, a u isto vreme je nestvarno ukusna. Moja preporuka je da ukoliko ste u prilici, uvek koristite domaći sok od paradajza.
Društvene mreže