Voćna salata je zdrav slatkiš koji je uvek u modi. Bilo da se jede kao desert ili kao zaseban obrok, pravi se brzo i lako a mogućnosti eksperimentisanja sa ukusima i kombinacijama voća i dodataka su skoro neograničene. Tako sam se i ja malo zaigrala te nastade ova krajnje egzotična salata...
- 1 ananas
- 1 ala kajmak namaz (Šabačka mlekara)
- 4 kašike šećera u prahu
- 1 kašika šećera od hibiskusa
- 1 šaka borovnica
- šaka malina
- 1 banana
- šaka nane
- 2 kašike (smeđeg) šećera
-
Korak 1 – Ananas izdubite jer će nam on poslužiti za serviranje salate.
-
Korak 2 – Ala kajmak i šećere pomešajte i dobro umutite.
-
Korak 3 – Nanu sa kristal šećerom usitnite u avanu.
-
Korak 4 – Mango (ili bananu) i ananas iseckajte na kockice.
-
Korak 5 – I sad krećemo sa ređanjem počev od sredine ananasa: prvo stavite voće, pa pospite malo šećera sa nanom, pa red pripremljenog ala kajmaka, pa opet voće…i tako redom. Završite ređanje sa kriškom ananasa, borovnicama i malinama i dobro ih začinite sa usitnjenim šećerom i nanom. Naravno, voće kao i dekoraciju možete prilagoditi svom ukusu i idejama.
Za čišćenje i izdubljivanje ananasa sam koristila "čistač ananasa sa sekačem" koji možete naći po marketima. Konkretno ja sam ovaj uzela u Maxiju i stvarno olakšava posao čišćenja!
