Paradajz punjenen mladim sirom
Priprema
15 mins
Porcija
4 paradajza
 

U postu kada sam predstavila piletinu punjenu spanaćem i A la kajmakom pomenuh da ga najčešće serviram sa paradajzom punjenim mladim sirom. Kao što sam i obećala, danas vam predstavljam upravo taj recept! Sve šta vam je potrebno je nekoliko većih paradajza, @mlekara.sabac mladi sir, nana, slaninica i oko 30 minuta vašeg vremena. Ovako pripremljen paradajz sjajan je prilog mesu, a ja ga rado jedem i samog, kao obrok. Prijatno!

Kategorija: Apetajzer, Prilog
Kuhinja: domace, Kreativno
Keyword: Punjeni paradajz
Porcija: 4 paradajza
Autor: MyTastyPot
Sastojci
  • 4 veća tvrdja paradajza
  • 200 g mladog sira
  • Šaka nane iseckane
  • Granule belog luka
  • 1 jaje
  • Kašika parmezana
  • Kašika nigella semena
  • So
  • Biber
  • 30 g slaninice iseckane
  • 1 tost hleb - prepečen
Priprema
  1. Korak 1 – Paradajz dobro operite i pažljivo izdubite.

  2. Korak 2 – Mladi sir izgnječite i pomešajte sa jajetom, nanom, nigella semenom, solju, belim lukom i parmezanom.

  3. Korak 3 – Prepečeni tost, slaninicu i nanu stavite u blender i usitnite.

  4. Korak 4 – Napunite sredinu paradajza filom i zatvorite sa izblendanom smesom. Po želji sve pospite sa parmezanom u nigella semenom.

  5. Korak 5 – Činiju pouljite, stavite paradajz i pecite 20 do 30 minuta na 200° C.